Trasporto autonomo e regolazione nella conservazione dei prodotti congelati
FUNZIONAMENTO Il ghiacco secco è la soluzione migliore per i prodotti congelati e per il loro trasporto. Di fatto la bassissima temperatura della CO2 solida, consente di ottenere le temperature costanti fra –18°C e –35°C. La soluzione FREETHERM Il ghiaccio secco è introdotto in una tasca di riserva in acciaio inox AISI 304, posta all’interno del cassone. Per mezzo di un sistema di ventilazione, la temperatura interna può essere regolata fra -18°C e -35°C con una precisione di ± 1°C. In funzione della quantità di ghiaccio secco, l’autonomia può superare le 24 ore.
CARATTERISTICHE GENERALI • Corpo e porta monobloccco in polietilene atto al contatto con prodotti alimentari • Facile a lavarsi per un’igiene perfetta • Isolamento termico molto elevato in poliuretano espanso senza CFC • Châssis in acciaio trattato anticorrosione, dotato di 2 ruote fisse e di 2 ruote girevoli • Permette di operare in ambiente HACCP • Certificato per triplo imballo (per il trasporto di prodotti infetti per la classe 6.2 per i modelli di volume 55 e 75 litri)
CARATTERISTICHE TECNICHE • Produzione di freddo con sistema Freetherm (ghiaccio secco) • Sistema di freddo ventilato per una temperatura interna molto omogenea • Regolazione precisa della temperatura interna entro ± 1°C per qualsiasi valore della temperatura esterna • Molto robusto, necessita di poca manutenzione • Programmazione della temperatura di conservazione fra -35°C e 0°C • Impostazione della temperatura di set su strumento digitale